Saludos! Te estoy diciendo cómo cocinar la pasta en una mayonesa universal. Su ventaja es que no se quedan inactivos durante mucho tiempo, y que puede ser utilizado para prácticamente todo. Aunque para las empanadas, aunque para bollos, pasteles, pizzas, aunque para nada.
Ingredientes para la masa:
Mayonesa - 150 c
levadura (seco) - 25 g
de harina - 4 tazas
agua - 1 taza
de azúcar - 3 cucharaditas
sal - 0,5 cucharadita
Criamos levadura en el agua tibia. Inmediatamente añadir la mayonesa, sal y azúcar. Agitar hasta que sea uniforme. Dejar reposar durante varios minutos hasta la completa disolución de la sal y el azúcar.
Ahora agregue la harina y amasar la masa. Debe tener un suave y elástica. Por las manos no debe pegarse. Pero si de repente toda la pegajosa, añadir un poco más de harina.
La cubierta de la masa con un paño y poner en un lugar cálido durante aproximadamente media hora, deje crecer. Durante este tiempo, la masa tiene 2 veces obmyat. Después de este tiempo, usted está listo para hornear. Buen provecho, mis queridos lectores!
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