Los productos horneados con plátano son especialmente populares en mi familia. Ella todavía está en el horno y un aroma mágico ya se está extendiendo por la casa. El alma se vuelve tranquila y cómoda. En el lado positivo, puede usar plátanos demasiado maduros que han perdido su atractivo delicioso. Pero adquirieron un rico sabor y aroma, que son muy importantes para hornear.
Hoy les compartiré una receta de bizcocho de plátano con margarina con nueces y canela. Esta es una de las opciones para tal horneado. Puede agregar gotas de chocolate en lugar de nueces. Y tome harina de trigo igualmente con grano integral. Como resultado, obtendrá no solo un postre sabroso, sino también saludable.
Ingredientes:
Harina - 250 gramos
Azúcar - 150 gramos
Margarina - 150 gramos
Huevos - 2 piezas
Polvo de hornear - 1 cucharadita con una diapositiva
Canela - 1 cucharadita
Plátanos - 4 piezas
Nueces - 0.5 tazas
Curso de acción:
Prepara los alimentos necesarios. Puedes llevar las nueces a tu gusto. Tomé una mezcla de nueces: avellanas, almendras, nueces y anacardos.
Caliente la margarina en el microondas durante 30 segundos. Tamizar la harina por un colador.
Deja un plátano para decorar. Pelar el resto, poner en un bol y triturar con un tenedor hasta hacer puré.
Introduzca los huevos en la mezcla de plátano.
Agregue azúcar y margarina suave.
Revuelva la mezcla con un batidor. No es necesario agitar durante mucho tiempo, la mezcla no debe ser homogénea.
Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la canela. Amasar la masa.
Corta el plátano restante por la mitad a lo largo.
Picar las nueces con un cuchillo.
Agréguelos a la masa y revuelva.
Cubra el molde para pasteles con papel pergamino engrasado. Transfiera la masa. Golpee el encofrado contra la encimera para que la masa se distribuya uniformemente y desaparezcan los vacíos de aire. Extienda las dos mitades de plátano sobre la masa.
Hornea el muffin de plátano en un horno precalentado a 180 grados durante una hora. Verifique la preparación de la cocción con una astilla de madera.
Mientras se prepara el pastel, llenando la casa de aroma, puedes preparar té y poner la mesa.
Aquí tengo un pastel de plátano con margarina.
¡Beber té cálido y acogedor!
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