Propongo para preparar las rodajas de manzanas secas de invierno para la compota y el té y por supuesto la deliciosa manzana con sabor a caramelo. A continuación, en las largas noches de invierno que era agradable para disfrutar de deliciosas rebanadas de rebanadas de manzana seca y malvaviscos.
INGREDIENTES
- 5 Paddon:
- Manzanas - 1,5-2 kg
- Pegar:
- Manzanas (ciruelas pasas, plátanos) - 3 kg.
- Paso a paso receta para cocinar
- Manzanas mi, obsushivayut y cortar en rodajas no más de 5 mm de espesor.
El secado estará en la secadora. rodajas de manzana se descomponen a celosía en una capa. 5 paletas me toma alrededor de 2 kg de manzanas. Establecer las cacerolas sobre la base de la secadora. Cierre la tapa.
Gire el conjunto secador régimen de frutas verduras y dejar actuar durante 8-9 horas. manzanas listas doblan con facilidad.
Conseguir la preparación de pastas.
Las frutas limpias mi, que estoy compartiendo para la conveniencia del peso de la fruta alrededor de 550 gramos a 5 bandejas. De manzanas eliminar la mitad del camino, corte en rodajas, retirar los huesos de la fuga.
Peso de la fruta pura en 1 450-500gr palet. Ponga una porción en una batidora, añadir un poco de agua 1-2 cucharadas a un poco de ayuda de la batidora y convertir todo en un batido.
Sustrato para pastas de untar una pequeña cantidad de aceite vegetal, a continuación, para pegar así partió.
El puré de frutas distribuye uniformemente sobre el sustrato, lo mejor es hacer una espátula de silicona. Combinar las manzanas pueden estar con su fruta favorita o simplemente dejar algunas manzanas. todavía me gusta una combinación de plátano y manzanas, así un sabor interesante de malvavisco palos de manzana con la adición de naranja. Establecer las cacerolas sobre la base de secado incluyen verduras y frutas, y se deja durante 12 horas.
caramelo final elástica y bien se aleja de la paleta. Caramelo está apagado, o cortado en tiras, puede ser almacenado en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar fresco.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!