Buñuelos de cebollas. Sorprendentemente sabrosa y tierna con una corteza crujiente. Cebolla freír pierde su borde, y el olor se vuelve ligeramente dulce, es difícil de adivinar lo que están preparados. Resulta muy sabroso. El costo no es caro y no tomará mucho tiempo para prepararse.
INGREDIENTES
- Cebollas - 3 PC (350g).
- Salt- 1 / 2ch.l.
- El azúcar -1 / 2ch.l.
- Negro pimienta - al gusto
- Huevo - 1 PC.
- Harina - 1-1,5st.l.
- Soda - 1 / 3ch.l.
- jugo de limón - 1ch.l.
- Paso a paso receta para cocinar
- 3 de tamaño medio bulbo de pesaje 350 gramos, finamente cortado y picado con un cuchillo. Poner en un bol, añadir media cucharadita sal, media cucharadita de azúcar, pimienta negro al gusto y revuelva, dejando como cebollas durante 15-20 minutos.
Tardó 20 minutos dividieron 1 huevo y mezclar. Añadir 1/3 cucharadita soda, poner fuera de sodio 1 cucharadita jugo de limón. Revuelva. Añadir 1 cucharada de harina, revolver, si la masa acuosa get, que ocurre debido a la riqueza de la cebolla, a continuación, es necesario añadir otra media cucharada harina. Pero lo más importante aquí es no exagerar con la harina. La cacerola vierta el aceite vegetal, caliente. Ponga una cucharada de masa y la forma de tortitas. Freír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!