Chuletas con el interior de la mantequilla. Gracias a las empanadas de aceite producido maravillosamente jugosa. Sírvales con cualquier plato que pueda, por ejemplo, es muy delicioso con patatas y ensalada de verduras frescas.
INGREDIENTES
- Relleno - 650gr.
- Sal - 1ch.l. (Parcial)
- Condimento para la picada - 1 / 2ch.l.
- Cebolla (pequeña) - 1.
- Ajo - 1-2zub
- Mantequilla - 80 g.
- Huevo - 2 piezas.
- - pan rallado para el deshuesado
- El aceite vegetal - para freír
- Paso a paso receta para cocinar
- El relleno de tomar cualquier Tengo carne con carne de cerdo en una proporción de 50 a 50. el relleno de mi peso de 650 gramos. Adición de cucharadita de sal incompleta, medio ch.l.pripravy para carne picada, una pequeña bombilla y 2 dientes de ajo, aplastado a través de un mezclador. Toda buena agitación y repeler el relleno. Dividir las piezas picada, cada pieza aproximadamente 80-85 c. Tengo 8 piezas.
Preparar el pan rallado, me hago una barra de tierra en rodajas en la licuadora horno y molido. La división de 2 huevos, añadir un poco de sal y un batidor batidor.
Mantequilla sólo eso de la nevera, corte en tiras peso de alrededor de 10-15 gramos, que el aceite sólo desde el refrigerador. Buen borde de anclaje.
Ahora chuletas deshuesadas en pan rallado y luego poner en el huevo y pan rallado. Lo hacemos bien, por lo que en el proceso de fritura mantequilla no siguió.
Tome los conos picados hacer pastel de mantequilla de venta. En una olla, verter el aceite vegetal y gire inmediatamente en el horno para calentar. Ponga empanadas y empanadas fritas a fuego medio hasta marrón dorado en ambos lados, unos 2-3 minutos en cada lado.
Las hamburguesas fritas, poner en una bandeja y se ponen en un horno precalentado y cocinar las empanadas a 200 grados durante 10-15 minutos.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!