Pasteleros de todo el mundo no se queda quieto y continúan experimentando con diferentes aparatos deliciosos y bellos. Inventar diversas formas de caramelo, de amasado y de merengue, etc. etcétera Todo con el fin de dar a sus productos el sabor y la forma especial y única. Me gusta mucho esta receta, ya que estos anillos son diferentes de los inusuales merengue sencilla.
Le recomiendo que trate de hacer este postre, para entender cómo es delicioso. Existen dulces con el fin de ser capaz de tratar de vez en cuando usted y sus seres queridos. En todas las situaciones de alimentos medida necesaria. Esto no sólo es dulce.
Tengo una idea interesante, ¿por qué dicen - golosinas de orienteDebido a que en ruso correctamente - caramelo. Escriba su opinión en los comentarios lo que piensa de él.
INGREDIENTES
2 piezas de clara de huevo. (~ 60 g)
azúcar 90 g
30 g de azúcar en polvo (3 cucharadas dimensionales)
cacao en polvo (10 g, 3 cucharaditas dimensionales)
7 g de almidón de maíz (1 cucharada de medición)
jugo de limón 1 cucharadita
Una pizca de sal
Receta para el merengue de chocolate - delicioso postre
Mezclar el polvo de cacao, almidón de maíz y azúcar en polvo.
Precalentar el horno a 90 ° grados C.
Se puede utilizar un deshidratador de verduras y setas.
Tamizar la mezcla a través de un tamiz y añadir una cucharadita de azúcar del total.
Añadir a las claras de huevo una pizca de sal y ritmo a baja velocidad en primer lugar.
Aumentar el volumen de negocios, la espuma será exuberante.
Mantener el azúcar y batir hasta que los picos estables.
Cómo batir las claras de huevo.
Piezas Pour ingredientes secos en tres pasos.
Se agita la clara de huevo deben tener cuidado de que no se conforman.
Ponerlos en una manga pastelera con una boquilla "Sultán" y para trasplante.
necesidad Otsazhivayut celebración de la bolsa verticalmente.
Luego, se obtiene el agujero en el centro.
El tiempo de secado en el horno de aproximadamente 1,5 a 3 horas.
Es muy sabroso!
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
Si te gusta la receta, levanta el dedo hacia arriba y compartir con amigos en las redes sociales.