Yo los preparo a menudo en lugar de hamburguesas! Sus seres queridos apreciarán exactamente este nido de carne, que son excelente sabor y aroma, muy abundante y nezhnye- decepcionado no será exacta.
INGREDIENTES
-700gr relleno.
1pc huevo.
Cebolla 1 unidad.
-2zub ajo.
Sol -1 / 2ch.l.
-Por negro pimienta al gusto
Rebanada de pan -1
setas -300gr.
Verdes - al gusto
-100gr queso.
Paso a paso receta para cocinar
1 rebanada de pan, cortar las cortezas y remojar en la leche.
Con la ayuda de una batidora picar la cebolla, 2 dientes de ajo y pan hinchado.
En un bol poner 700 gramos de carne picada, añadir el ajo picado y la cebolla y pan. Añadir la mitad de cucharadita sal, pimienta negro al gusto, 1 huevo romper y mezclar todo bien, repeler el relleno y dejar de lado mientras preparamos el relleno.
Los hongos frescos 300 gramos cortado en cubos, se pueden reemplazar con la madera o en escabeche. Verter champiñones fritos del cárter de aceite vegetal para la evaporación de líquido, añadir un poco de sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego. Vamos a cortar finamente verdes, tengo la cebolla verde y el perejil, añadir los champiñones y revuelva. Deseos pueden proliferar fríen con cebolla.
bolas de carne picada hacer peso sobre 100 gramos.
Haciendo la ranura de una copa o de la mano. Poner el relleno. Ponemos en un horno precalentado a preparar para los primeros 20 minutos a 200 grados GAT espolvoreado con queso rallado y hornear durante 10-15 minutos, hasta que el queso de oro.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!