En su lugar dentro del cuerpo! Sorprendentemente delicioso y rápido! Es tan delicioso que quiero devorar pieza por pieza. La receta es muy simple, y como resultado el hígado resulta muy jugosa y suave.
INGREDIENTES
-500gr hígado.
Sol -1 / 2ch.l.
-Por negro pimienta al gusto
-1-2st.l aceite vegetal.
Para la masa:
1pc huevo.
El agua mineral (agua o leche) -80ml.
cucharadas de harina -3 (80 g).
Sal - 1 / 3ch.l.
Negro pimienta - al gusto
Paso a paso receta para cocinar
Preparar hígado Pomo seca con toallas de papel y se corta en pedazos. Añadir la mitad de cucharadita sal, pimienta negro, 1-2 cucharadas revuelva el aceite vegetal y la licencia durante 15-20 minutos.
Durante este tiempo, preparar la masa. La división tazón 1 huevo, añadir la pimienta negro, sal y batir, bata. Añadiendo 3st.l. harina, verter 80 ml de agua mineral o leche o simplemente agua y batidor hasta la uniformidad de la mezcla.
Pasaron 15 minutos rodajas de hígado laminados en harina, luego en la masa. En verter cárter de aceite vegetal caliente y cortes de hígado de venta. Fry a fuego medio para asegurarse de que el hígado ya se ha preparado. Por un lado durante 23 minutos, la vuelta, y ahora la tapa y freír durante otros 2-3 minutos.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!