No todo el mundo le gusta la cebada, pero en vano! Parecería que la cebada es habitual, y como resultado es un sorprendentemente sabrosa cebada simplemente Yum. No es de extrañar que dicen - el más simple sea el plato más delicioso.
INGREDIENTES
Perla -300gr cebada.
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
zanahorias -1-2sht.
Cebolla -1-2 piezas.
-600-700ml agua.
-900gr pollo.
-1 cucharadita de sal
Negro pimienta - al gusto
Pimentón dulce -1 / 2ch.l.
curry de 1/3 de cucharadita
-2-3zub ajo.
-3-4st.l aceite vegetal.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
300 gramos de cebada perlada y se lavan y se llenan de agua fría, la licencia durante 1-2 horas.
Inmediatamente zamarinuem 900 gramos de pollo, añadir 1 cucharadita sal, añadir la pimienta negro, 1 / 2ch.l. pimentón dulce, 1/3 de cucharadita Curry, añadir 2-3 dientes de ajo pasaron a través de la prensa. Verter 3-4 cucharadas aceite vegetal y mezclar bien, dejar a un lado a esperar en las alas.
Uno grande o 2 pequeñas bombillas vamos a cortar los cubos. Rallar las zanahorias.
Saltear las cebollas y zanahorias en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que esté suave.
Nos tomó 2 horas de combinación de agua con cebada perlada. En una bandeja de horno, verter 2-3 cucharadas aceite vegetal, poner la cebolla y la zanahoria, la cebada perlada, sal complemento, pimienta negro y revuelva.
Encima poner el pollo preparado y llenado con agua, por lo que la cebada perlada está bien oculto. Tomé 600 ml. Es muy importante que haya suficiente agua. Necesidad de conseguir al vapor la cebada y no estaba rígido.
Ponemos en un horno precalentado y cocinado a 190 grados, 6 minutos, y luego disminuye a 100 grados y la licencia al vapor 15-20 minutos.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!