Se come con una explosión! Me gusta hacer un aperitivo en la primavera, cuando comemos un descanso en la naturaleza, perfectamente adaptado a la carne. Cocinado muy simple, y la combinación de cebolla, manzana y ensalada de pepino dan un sabor inusual que es sorprendente gratamente.
Aperitivo de pepinos en vinagre, manzanas y cebollas para hacer un picnic.
INGREDIENTES
Escabeche -3-4sht pepino.
Manzanas -2 uds.
Bombilla de 2 unidades.
-Por sal al gusto
Una mezcla de pimienta - al gusto
-4-5st.l aceite vegetal.
Para la marinada:
Sol -1 / 2ch.l.
El azúcar -1 cucharadita.
Vinagre 9% -2st.l.
-2 cucharadas de agua
MÉTODO DE PREPARACIÓN
corte 2 medio cebollas en la mitad de los anillos, lugar en un recipiente.
Aquí su elección Sugiero 2 opciones si te gusta la cebolla con otstrinkoy, puede simplemente verter la cebolla en agua fría y dejar actuar durante 15-20 minutos, pero entonces es necesario añadir a la ensalada 1-2ch.l terminado. azúcar. Adobo cebollas agregan media cucharadita sal, 1 cucharadita azúcar, 2 cucharadas 9% de vinagre, 2 cucharadas agua, agitar y dejar durante 15-20 minutos.
Pepinos conservados en vinagre 3-4 piezas. pequeño corte tiras largas.
2 cáscara de manzana de tamaño mediano, eliminar el medio y corte en tiras. Las manzanas son mejores para tomar un sabor ligeramente amargo.
Poner un aperitivo. El bol poner las manzanas, los pepinos, las cebollas se mezclan con el líquido en el recipiente y se suman a las manzanas con los pepinos, añadir sal al gusto, mezcla los pimientos, aceite vegetal vestida 4-5 cucharadas y se agita.
Aperitivo está listo, le puede dar un poco de ponerse de pie o tomar la muestra inmediatamente. La naturaleza no es reemplazable, que se adapta bien a la carne.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!