Lechuga y col y de hígado de bacalao

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Hace poco probé en el amigo en la cena, y realmente me gustó. Ya tenido tiempo para probar en casa y más de una vez y ahora compartir la receta con usted.

INGREDIENTES

-300gr repollo.

pistas de hígado - 1B. (190gr)

1pc zanahorias.

Huevos -4sht.

Pepino -2-3 piezas.

Para la mayonesa:

aceite vegetal -150 ml.

1pc huevo.

Sol -1 / 3ch.l.

El azúcar -1 / 2ch.l.

jugo de limón -1st.l.

Mostaza -1ch.l.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

col china 300 gramos. tiras nashinkuem, pepino cortadas en bastones.

Rallar las zanahorias de la zanahoria de Corea.

4 huevos hervidos que deberán cortar cubos. Cod hígado cortado en cubos. Que pone la ensalada. Poner las coles, pepinos, zanahorias y huevos.

Mayonesa. Lleno con mayonesa casera. Ponga 1/3 de cucharadita de sal, azúcar ½ cucharadita, agregue 1 cucharada jugo de limón. El vertido 150 tarro ml. aceite vegetal, verter el jugo de limón con el azúcar y la sal, añadir 1 cucharadita mostaza. División 1 yema de huevo por lo que fue sin duda un todo. Omitir la batidora, por lo que la yema era una licuadora.

Empezamos batiendo. Después de 15 segundos, la mayonesa está listo.

Ensalada vestidos con mayonesa y remover. Ahora agregue el aceite de hígado de bacalao, y revuelva. Ensalada y listo. Servir la ensalada en la mesa.

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