pirozhochki sorprendentes consiguen! Abundante, sabroso y tan delicioso! Toda la materia en el relleno y la masa por supuesto maravillosa. Inténtelo usted mismo!
ingredientes:
200 ml de yogur
huevo
1 h. l. azúcar
1 h. l. levadura seca
300 gr. harina (o cuántas se llevará a la masa)
Una pizca de sal
Para el relleno:
300 gr. hígado de pollo
5 pcs. patata
cebolla
zanahorias
sal
pimienta
aceite vegetal
Preparación:
1. El kéfir se caliente hasta que se caliente y se vierte en un recipiente, añadir el huevo, levadura seca y azúcar.
Se agita la cerveza y verter un poco de harina.
Agitar la masa, cubrir el recipiente con una toalla y dejar la bebida de enfoque.
2. Después de 20 minutos para llenar el resto de la harina y la sal y amasar la masa. Si resulta aguada - añadir más harina.
Amasar el rollo de masa en una bola, se puso en un recipiente y permita que entre en un lugar caliente durante unos 20 minutos bajo una toalla.
3. Preparar el relleno para las empanadas. ebullición del hígado hasta la oferta y fresco.
4. Patatas necesitan para cocinar también.
5. Cebollas y zanahorias limpiarse. Cebollas cortar en cubos y las zanahorias rallar.
Fry zanahorias y cebollas en una sartén con aceite vegetal hasta que se convierten en oro.
6. puré de patata en el puré de patatas, y carne picada hígado, mezclar.
El relleno para poner frito, revolver. Añadir sal y sazona con pimienta al gusto. Se pueden añadir hierbas frescas
7. Para cortar la masa en las bolas. Estirar cada bola.
8. En el centro de cada pastel para poner el relleno de la prueba, conectar los bordes y formar una empanada.
9. empanadas Fry a fuego medio en una gran cantidad de aceite vegetal en ambos lados.
10. Servir con tartas de crema agria!
Muy sabrosa e inusual!
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!