Esta deliciosa mezcla de pescado y col deja indiferente a nadie, toda la familia será exactamente feliz, te lo prometo. Pescado a la impregna jugos vegetales y sabores y resulta tierna y jugosa.
INGREDIENTES
filetes de pescado -500gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
jugo de -1,5st.l de un limón.
-600-800gr repollo.
Cebollas - 1-2pcs.
1pc zanahorias.
-5-6st.l aceite vegetal.
Pasta de tomates -1st.l.
Negro pimienta - al gusto
Sol -1 / 3ch.l.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para empezar, preparar el pescado puede ser cualquiera de su elección abadejo, bacalao, merluza para mí hoy, separando el filete, la piel no está limpia, no será superfluo. Peso de 500 gramos filete, cortado en trozos a la carta. Poner en un bol, añadir media cucharadita sal, pimienta negro, y jugo de limón rociada sobre 1,5 cucharadas
Mezclar y dejar de lado a lado, mientras que cocinar las verduras. Col fresca 800 gramos shinkuem tiras, una gran cebolla cortada en cubos, zanahorias rejilla. Tomar una sartén, prefiero cocinar en una sartén de paredes gruesas con recubrimiento antiadherente. Verter 5-6 cucharadas de aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que esté transparente, añadir las zanahorias freír otros 2 minutos todo junto.
Añadir la col y freír hasta repollo cocido debajo de la tapa, agitar periódicamente el tiempo de preparación que los brotes no sobrecalentamiento. Por el tiempo que se tarda 10-15 minutos. Ahora sal de la col, aproximadamente 1 / 3ch.l., agregue la pimienta negro al gusto, poner 1 cucharada pasta de tomate y revuelva. Disparar.
Aproximadamente la mitad de la col retirar la placa, el Aplanar col restante y poner el pescado preparado, la opción de venta de pescado en la segunda mitad de la col.
Y poner en un horno precalentado a cocinar a 180 grados y 30 minutos. Puede utilizar la bandeja de hornear. El plato está listo, ya se puede servir inmediatamente a la mesa. Resulta muy sabroso.
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