Mi pescado! Recuerda cómo cantaba Kirkorov? Bunny es mi, mi pescado... No me gusta el trabajo Kirkorov, prefiero su canción sinfonía de olores deliciosos. En este caso - la preparación de pescado.
Dime, ¿cuántas formas de cocinar que sabe? Cook, freír, cocer en el horno o en la parrilla.
Cada uno de estos métodos pueden ser una variedad maravillosa. Sí, lo admito - no todo el pescado es delicioso. Algunos olores de lodo (pero no lo es, ya sea que tomamos o punto de referencia). Algunos - la difusión (peremorozhennuyu pescado no lo tomará, deje el vendedor), diferentes especies de peces contienen diferentes cantidades de grasa (y por lo tanto tienen que seleccionarlo de acuerdo al gusto personal preferencias).
Pero todos los peces tienen en común es que se trata - útil. Y está listo - rápido.
Hoy receta de pescado al horno en un sobre (muy cómodo, por cierto). Cuando el sobre, sacó del horno y inhalar el aroma, entonces usted sabe: la felicidad - que hay! En todos los sentidos.
Menos palabras - más las cosas empiezan a cocinar!
Cortar en cubos pequeños y freír la cebolla y el apio.
Envían berenjena.
Y entonces - el rojo y amarillo, los pimientos, y más - ajo.
Las verduras no tienen que brindar por mucho tiempo. Por lo general, sólo requiere una corteza suave - hasta que se preparan en el horno.
Ahora hacemos el sobre. Será una de dos capas. La primera soi - papel de aluminio, se puso el pergamino. En filetes y filetes de pergamino establecido cubrir las verduras.
Poca vida piratería - es hacer exactamente sobres en porciones - la alimentación conveniente, platos sucios menos.
Al igual que todo dispuesto, salado, sazonado, dobló el pergamino, papel de envolver, y... en el horno durante 15-20 minutos a 200 grados.
ingredientes:
filete de bacalao •
• cebollas rojas
• Berenjena
• Pimienta amarilla y roja
• ajo
• El apio
• Sal, especias