Si el tiempo es corto, y quiero cocinar algo sabroso y diferente - escribir la receta!
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Usted probablemente ha notado que el papel principal en mis platos de carne jugar un ave o carne de res y de cordero. Carne de cerdo, que casi no comemos. No creo ni por razones éticas religiosas, sino simplemente - no me gusta.
La carne de cerdo es excelente, quien discutir, pero es algo menos... Lo que no está claro ni especias, ni el tratamiento adecuado. Oler. olor de los animales y el gusto. La mala noticia es que cuando usted compra a menudo no se determina (no me dan un cuchillo caliente para meter un pedazo de carne), y Pero cuando se empieza a cocinar - los diferenciales de olor en todo el apartamento, y el sabor - el puerto está listo plato. Dicen que un incidente así sucede, si el cerdo - no castrado, y el cerdo ha llegado a la edad en que se de tiempo para multiplicarse.
Del mismo modo, no sé, no voy a discutir. Simplemente prefiero no correr el riesgo.
Y recientemente me encantaba cocinar en una caldera. Si el calentamiento que ocurre lo contrario, cuando parecía necesario en el horno, o alguna otra cosa... Pero la comida que produce sorprendentemente fragante. Además de que - muy abundante y se pueden hacer útil.
Pero el tiro con la prehistoria, presente a las piernas de pollo en una salsa cremosa.
tomar:
• Palillos de pollo de 8 PC
• 2pcs del bulbo
• 3 dientes de ajo
• Crema (se puede sustituir la crema agria)
• Harina
• tomillo fresco
• albahaca, pimentón
Shin frito para impartir un color dorado (y así será mejor sabor) sean reservados
Freír la cebolla y el ajo hasta suave
Shin establecido en una caldera grande, la parte superior de la cebolla, el ajo, verter la salsa de una mezcla de crema, harina, especias y agua caliente con sal.
hervidor de la nave en el horno a 190 grados durante 40 minutos, y luego baja a 160 y mantener durante 15 minutos
Sinceramente recomiendo que compre un lavashik suave debido sumergiéndolo en una salsa cremosa y devoran junto con las piernas - así, sólo una canción!
Buen provecho, por cierto!