Lo sé, me conocen ahora sería patada ...
Pero sigo diciendo, el secreto de esta sopa de repollo es que su prescripción en la naturaleza... no existe. Toda la sopa - de verdad!
Sus muchas especies que el mismo diablo se romperían una pierna.
Sopa están llenos, se les llama "los ricos". sopa completa hervida en un caldo de carne sólida, y se utiliza como material de relleno vsne que la mano o en el refrigerador allí.
Sopa son prefabricados. Bueno, es casi como halófila - hay una gran cantidad de diferentes productos cárnicos.
sopa de pescado allí. Cocinan variedades nobles de pescado de los peces de los ríos poco profundos o enlatados de pescado, pescado, dulce o salada. Lo intentaste? Lo admito, - no.
Cuaresma sopa son sin myasa- con verduras, setas y hierbas.
Sopa son de color verde - con acedera o las espinacas.
Sopa norte son de color gris - para que puedan utilizar las hojas de col inferiores de color grisáceo.
Sopa son plantas - las plantas de semillero de la col,
Sopa son diurnos - después de la cocción a mantener el calor por lo menos cuatro horas, y luego a la izquierda en el frío.
Una sopa agria esto no es sopa, y la bebida ...
Sin embargo, cada cocinero tiene su receta y se defendió como el único derecho.
Mi verdadera sopa cocinada en una pieza bien de pecho de res y la carne se cocina mucho, mucho tiempo. La col es siempre cocina por separado, pero al final de la colocación en una sartén. Y siempre tiene que prepararse de manera diferente. Young - corte un poco más grande y más pequeño guiso, otoño - es necesario poner más tiempo y tienen que cortar finamente, finamente.
Y al final de la cocción, asegúrese de poner una olla de sopa durante una hora y media en el horno, se envuelve firmemente bajo la lámina de tapa - que el vapor no se produce. En cuanto a mí, este es el único know-how, que está altamente recomendado para aquellos que no lo hacen - tan poco sopa de llegar a ser como sopa, que fue preparado en los viejos tiempos - y en el invierno (una pesada, abundante, si la suerte, y los productos han sido), y en el verano - una luz, verde ...
¿Tiene algún secreto?