Triple comida increíble y un gran aperitivo frío!
ingredientes:
1,5 kg de pollo (canal)
100 gr. seta
50 oz queso
Artículo 0.5. nueces
cebolla
1 rebanada de pan de trigo
Artículo 0.5. leche
sal
pimienta
verdor
aceite vegetal
Preparación:
1. lavado de las canales de pollo y seco.
2. Para separar la piel de la carne, por lo que para llegar aquí es de una sola pieza.
3. Pan verter la leche caliente.
Hinchada pan sacar hacia fuera y poner en un recipiente grande.
4. Con hueso de pollo cortar toda la carne y pasarla a través de una picadora de carne.
5. Cebolla cortada y se fríen en aceite vegetal.
5. Añadir a la cebolla y freír picados juntos. Añadir sal y sazona con pimienta.
6. carne picada frita con cebolla moler hasta obtener un puré con una batidora o molinillo.
7. Champiñones lavados y se cortan en varios trozos. setas freír en aceite vegetal, sal.
8. rejilla de queso. Chop verdes.
7. Combinar el relleno con champiñones, queso y hierbas.
8. Piel del pollo y sazonar con sal y pimienta por ambos lados.
Extendido sobre el relleno de la piel y rodar en un rollo. Es posible poner una capa de carne picada en la piel, y una capa de hongos. Se soplará rollo con setas.
hilo rollo de borde o de uso de palillos de dientes coser.
9. Coloque papel de aluminio y hornear cepillo con aceite.
10. Ponga un rollo sobre una bandeja para hornear. Lubricar la cualquier aceite de la piel rollo y colocar en un horno precalentado a 180 grados y 30 minutos.
Consejo: roll puede ser más sabroso y más densa, si no se fríen picada y cruda utilizada. A continuación, el rollo de tiempo de cocción cambia - hornear debe ser no menos de 40 minutos.
Buen provecho!
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Gracias por leer hasta el final!