Te ofrezco una receta para una pasta y champiñones frijol sabrosa y abundante. Mi marido dice que este tipo de humus, debido a que la base de la misma frijol.
ingredientes:
Frijoles - 150g
Setas - 200g
Zanahorias - 1 pc
Cebollas - 1 pc
Ajo - 1-2 dientes
aceite vegetal
mantequilla
sal
pimienta
verdor
Beans cocinan hasta que esté cocido, pre-humectación de la misma en agua fría durante 6-7 horas. Yo suelo salir por la noche. El agua hierve en el que los granos, no derramar - es más útil para nosotros.
Hongos (champiñones I) cortado en trozos pequeños y se fríen hasta que se cueza en una mezcla de mantequilla y aceites vegetales. Poner el aceite a 1 cucharada. Sal y pimienta al gusto.
Por separado se fríen en aceite vegetal la cebolla, las zanahorias, añadir un par de dientes de ajo machacados.
Ahora combine los frijoles, champiñones, verduras y moler hasta que quede suave usando un mezclador.
Si la pasta es demasiado espesa, añadir un poco de caldo de frijol. Tratamos - y si necesita algo de sal demás que. Usted puede poner las hierbas picadas.
granos de la coronilla y las setas en el almacén frigorífico en un frasco de vidrio. Buen provecho, mis queridos amigos!