Todos sabemos lo perjudicial para nuestro aceite de palma cuerpo. Pero, al mismo tiempo, muchos de nosotros no tenemos idea de cómo muchas de las sustancias nocivas pueden contener los productos lácteos habituales: queso, crema agria, queso, helado y así sucesivamente. Decidí averiguar cómo se puede comprobar con certeza si el producto lácteo es el aceite de palma o no. Para ello, di vuelta a mi amigo, que trabaja vrachom dietista. Ella me dijo Las pruebas simples de cómo se puede hacer en casa, que mostrará si hay una parte de usted compró el aceite de palma lácteos.
1. requesón y crema agria. Si estos productos contienen aceite de palma, luego comer una cucharada de crema agria, Se siente en la lengua el sabor peculiar película aceitosa. Esto es porque la temperatura de fusión de grasa vegetal es 39 grados centígrados, En contraste con la grasa natural de la leche, que se funden a 29-31 grados centígrados.
prueba: dejando la placa a temperatura ambiente con queso o crema durante varias horas. Si el zavetrilsya producto lácteo, se formó una costra amarilla, pero no ha cambiado el sabor, sin olor, que es probable que él palma. Tengo queso cottage Me puse de 4 Chasa - No zavetrilsya, costra amarilla allí, el olor no se ha cambiado, el sabor se convirtió en un poco amargo. Smetana única descongelado, se encontraron otras diferencias. requesón y crema agria verificaciones de antecedentes. En la voluta de la imagen a la derecha, la calidad no es muy, ya que elimina el teléfono.
2. Helado: reserva de helado a temperatura ambiente, la presente ablandará gradualmente, largo de retención forma y vegetativo análogo no es mucho tiempo para fundir, y luego girar bruscamente en un líquido transparente. salí 4 horas - derretida gradualmente a una distancia de líquidos claros. El helado se verificó.
3. Queso. Este producto, que es promovido sobre la base de sustituto de la grasa de la leche no se pronuncia, pero perceptible sabor "a jabón". Además, el queso es muy desmoronan cuando se corta, si se trata de "planta" (No se aplica a una especie separada de queso, tales como queso parmesano). Si deja el queso en el sol, entonces verdadero queso a la elasticidad perder, en vez de al contrario natural se vuelve más densa y que va a sudar. Salí del queso en el alféizar de una ventana a las 4:00 de hoy sólo era el tiempo soleado. El queso se ha convertido en más resistente y la transpiración, aunque los rayos del sol casi no se calientan. también sintió sabor de jabón transparente. En el queso, los resultados de la prueba se contiene el aceite de palma. Pero no era el más barato - alrededor de 50 rublos por cada 100 gramos. (En la foto de desplazamiento derecha, la transpiración mal visibles, pero la vida no es visible a simple vista)
4. Mantequilla. mantequilla de calidad se funde suavemente en la boca, dejando tras de sí en los dientes y la lengua y la placa sustitutos de la mantequilla "Abajo empantanada" en la boca. En la fusión en un aceite natural sartén sin rebabas, y el aceite con la adición de grasa vegetal rápidamente se convierte en un líquido homogéneo. Como esto - a votar como él y no se olvide de suscribirse a la fuente, tenemos más de 100 personas!