Hoy voy a hablar de la receta que viene de mi infancia, desde los tiempos en que ya es familiar para nosotros, "sushi" ha sido un verbo. Recordando esto no es un joven receta, decidido preparar parodias pasado fin de semana - toda la familia estaba encantada y pidió a la repetición de este plato al día siguiente. parodias convirtieron muy sabrosa, tierna y suave.
1. Preparar la masa. kéfir (700 mililitros)aceite vegetal (70 gramos)sal (1 cucharadita) azúcar (3 cucharadas) empaquetar levadura seca. Se necesita todos los ingredientes en forma de calor. Amasar la masa un poco más débil que en las bolas de masa. harina tamizar necesariamente a través de un tamiz. reserva de masa 30 minutos de descanso ". (Vaya a la foto de la derecha)
2. Preparar el relleno. la cabeza de la col shinkuem pequeñas tiras, corte a través de, la col picada resulta bien como en una cubeta, ya que una vez... Ponemos la sartén y saltamos
2-3 minutos. añadiendo 1 huevo crudo y 4 hervida (Cortar con un cuchillo). añadiendo crema (4 cucharadas), así Solim y se agita. (Vaya a la foto de la derecha)3. pasteles cocinar. Cortar la masa, rollo en salchichas, corte y despliegue suculenta no tan sutil. Ponemos un repollo relleno zaschipyvaem y cocer en un horno precalentado a 200 grados El horno de 30-35 minutos, durante 3 minutos antes del cierre untar con un huevo crudo. (Vaya a la foto de la derecha)
Por cierto, la masa cocida obtenida de esta manera excelente shanezhki patataYo Acabamos de pasar una pequeña prueba de la representación. En lugar de ello, ponemos las patatas puré de col, antes del final de la cocción se coloca un trozo de mantequilla (que resultó para ver la foto). Si te gustó el artículo - voto guste y no se olvide de suscribirse! Escribir en los comentarios algunos pasteles como un niño que amaba.