Hoy me gustaría compartir con los lectores de la receta interesante preparación de un artificial "caviar". La principal ventaja de este caviar es que su Es muy difícil de distinguir del original. Este plato se verá espectacular en la tabla de vacaciones y será capaz de sorprender a cualquier huésped!
1. Verter en un vaso inodoro aceite de girasol (Un poco más de la mitad de un vaso) y poner en el congelador durante 5 horas. Tiene que ser un poco de lejía, pero no lo congele. Alcanzamos el aceite hasta justo antes de cocinar los huevos, por lo que no se derrite.
2. derramar salsa de soja En un tazón, sobre 150 gramos añadiendo 2 cucharaditas de gelatina y dan oleaje. A continuación, se agita, llevar a ebullición. Todavía quedaba un grano de gelatina, así que Siseé todo a través de un colador, para evitar jeringa obstruido. (La foto fue tomada)
3. Nos acercamos del aceite congelador, tomamos jeringa pyatigrammovy retirar la aguja, salsa recluta y goteo en la mantequilla fría. Los huevos se depositan en la parte inferior de la copa. Aceite ilumina poco a poco de la salsa caliente. si el aceite se calienta, los huevos no se asentarán en este caso es necesario volver a limpiar el aceite en el congelador durante al menos 30 minutos, Hice 2 veces. (Vaya a la foto de la derecha)
4. Aceite de huevas de pescado se filtró a través de un tamiz, lavar bajo una corriente fina de agua fría, la propagación en el zócalo y quitar en un refrigerador. huevos acabados se puede rociar con el jugo de limón. Por cierto, para acelerar el proceso puede ser enfriar sólo dos tazas de aceite, Por otra parte, se puede utilizar más adelante para otros fines. Si te gustó el artículo - Al igual que su voto y no se olvide de suscribirse!