Por sí misma, la "leche condensada" producto seguro. La presente leche condensada es fácil de cocinar en casa, y que sólo necesita leche y azúcar.
Hoy en día, para guardar piso Rusia hace un producto cuestionable. "Leche condensada", "varenochka", "sguschenochka".
Estantes de las tiendas llenas perjudicial "cerveza", que es en realidad nada que ver con la "leche condensada" no lo hace. Esta falsa "leche condensada" no sólo contiene un almidón barato, pero también aditivos peligrosos, e incluso el aceite vegetal.
Cómo determinar que "la leche condensada" en el falso banco?
Esto se puede hacer fácilmente en casa por sí mismo sin los costes y tecnología costosa, teniendo a mano una cuchara y cuchillo ordinario. Pero la leche condensada todavía tendrá que comprar, y los mejores bancos de diferentes fabricantes (para la comparación).
leche condensada debe ser hervida. De lo contrario identificar una falsificación no funcionará.
En primer lugar, cocinar la leche condensada. Para ello, el fondo de la cacerola poner poner la toalla en ella los bancos llenar el borde con agua y cocinar 2-2,5 horas.
Damos a los bancos para enfriar a temperatura ambiente, abierta.
1. Determinar la "leche condensada" en forma con la ayuda de una cuchara.
Omitir la cuchara en un tarro de leche condensada. A ver si la leche condensada tiene una estructura densa, piezas del conjunto, y así mantener su forma, entonces tenemos un producto de calidad, fabricado de acuerdo con los estándares de calidad.
Si condensados tramos cuchara leche y completamente mantiene su forma, una falsificación de la leche condensada tales.
Ya no es "producto lácteo", que contiene grasas vegetales y aditivos.
2. Determinar la "leche condensada" de la muesca con un palo o un cuchillo.
Extender una pequeña cantidad de leche concentrada en una superficie plana y hacer una incisión con una varilla de vidrio o un cuchillo de cocina convencional.
Si resulta que para hacer una incisión, que será igual y seguirá siendo, tenemos ante nosotros una leche condensada real.
Si el corte no se puede hacer y no se queda en la muestra, entonces es una falsificación.
3. Determinar la "leche condensada" de la precipitación con un vaso de agua tibia.
Ponga un pedazo pequeño de leche condensada hervida en un vaso de agua tibia y mezclar bien. Esta leche condensada para disolver sólo parcialmente.
En la parte inferior del vidrio permanecerá un precipitado insoluble que puede ser detectada fácilmente utilizando una pantalla convencional.
leche condensada falso en el cristal se disuelva completamente.
¿Por qué está sucediendo esto?
leche condensada de alta calidad es sólo la leche y el azúcar. El azúcar se cristaliza con un calentamiento prolongado. La leche contiene una proteína que se une resistencia de la estructura.
La leche condensada leche falso se sustituye por grasas vegetales, que las propiedades de resistencia de la proteína no posee, y fluyen cuando se calientan.
Si te gusta el artículo, a continuación, poner el dedo hacia arriba y contratar a mi feed RSS.
Ver también:
- Inicio leche condensada 30 minutos (más que la leche y el azúcar)
- 3 sencilla y fácil de leche prueba de una casa falsa (durante 1 minuto)
- 3 maneras fáciles de comprobar en la naturalidad de vino en casa (durante 1 minuto). ¿Por qué es el camino del agua no funciona
- 3 formas sencillas y fáciles de revisar una casa falsa casa (durante 1 minuto)
Mis otros artículos, se pueden encontrar AQUÍ.