Me encanta la caballa pastel! Cocino sólo para esta receta.
Una torta es muy sabrosa y se está preparando para rápida y fácilmente en 15 minutos. No hay necesidad de alrededor de meterse con cualquier prueba o un pez.
PREPARACIÓN:
Tome el pescado, la mía, me quito las entrañas, cortado en trozos y cocinar durante 5-10 minutos en el adobo.
Para la marinada:
- Hoja del laurel 2
- un puñado de granos de pimienta negra
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharaditas azúcar
- agua
Para el relleno:
Pescado de la marinada llevar, Doy enfríe y hacer que los huesos.
Para el relleno, se puede freír una cebolla, simplemente puede añadir a los peces, crema agria o mayonesa (especias, hierbas y sal, todo al gusto).
Para la masa:
Beru es por lo general de hojaldre preparado fuera de la tienda. Me gusta cocinar en la levadura (que es una forma más exuberante). Estirar y cortar en dos partes iguales.
La mejor prueba para revelar por adelantado y dar a acostarse, respirar un par de horas (no esperar, se puede obtener la masa del congelador con antelación y poner en el refrigerador, por ejemplo durante la noche).
Poner la torta:
Apta para el horno para hornear grasa plato con mantequilla. I como de una primera capa de masa. Se puso de relleno de pescado, y en la parte superior una segunda capa de masa.
Los bordes de la necesidad de prueba para zaschepit entre sí y conexiones en distintos lugares con un tenedor.
Hornear en un horno precalentado hasta marrón dorado 15 minutos (a una temperatura de 240-260 grados).
Engrasar la parte superior del huevo y hornear a 220 grados durante 5 minutos.
Pastel con la caballa listo!
Jugosa deliciosa de pescado. Trate de cocinero, que no se arrepentirá.
Buen provecho!
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