regalo sin igual - pastel "casco antiguo"! Aire eclair y el queso y la mantequilla crema muy dulce casa le seducirá con su sabor! Tanto los niños como los adultos les encantará!
Ofrezco una receta paso a paso para bombas de crema.
Se prepara un pastel es fácil y simple, de los productos disponibles.
Asegúrese de cocinar este fabuloso regalo!
Kuka "Vecrīga"
La receta está diseñado para 25-30 pasteles
ingredientes
- 125 ml. agua
- 125 ml. leche
- 100 gramos mantequilla
- 1/4 h. cucharas sal
- 1/4 h. cucharas azúcar
- 150 gramos harina de trigo
- 4-5 uds. huevos
- 450 gramos queso blando
- 500 ml. Crema de grasa del 30% -35%
- 125 gramos azúcar en polvo
- 25 gramos el azúcar de vainilla
- al gusto rociados con azúcar en polvo
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En primer lugar hay que cocinar pasteles de.
Cómo cocinar la pasta, se puede ver en mi historia
Choux pastelería - simple. Para éclairs, profiteroles, pasteles y anillos.
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
Cambiamos la masa en una manga pastelera, elijo la punta rizado. pan papel cubierto para la cocción de la masa y se deposita en forma de bolas.
Si usted no tiene una manga pastelera, la masa puede otsadit usando una bolsa de plástico, o usando dos cucharas. Torta se puede dar prominencia, lubricado en un tenedor huevo.
Mojar el dedo con agua, y eliminar las colas, por lo que no se quemen durante la cocción.
Hornear en un horno precalentado a 200-210 grados de los primeros 15 minutos, a continuación, la temperatura desciende a 160 -170 grados y hornear durante unos 15 minutos más. El tiempo total de cocción, que era de 30 minutos, se verá en el horno, el tiempo de cocción depende de la temperatura del horno y que ajuste el tamaño del producto.
Ahora prepara la crema. Inmediatamente verter el azúcar de vainilla en el azúcar glas y mezclar.
Verter la crema en un tazón frío limpio y seco.
Y empezar a golpear a baja velocidad de la batidora.
Cuando la crema comienza a espuma
Poco a poco empezar a añadir el azúcar en polvo y mezclar.
Poco a poco aumentar la velocidad del mezclador al máximo.
Cuando la grasa y la crema se hicieron visibles en la superficie de los batidores de dibujo - suficiente.
Antes de batir crema picos no es necesario, simplemente tienen que convertirse en el aire.
Añadir a la crema de queso de pasta blanda, y no perfectamente en mezclador de alta velocidad, mezclar hasta que quede suave.
Si usted tiene una cuajada apretado, entonces antes de ser añadido a la crema, probarlo con un mezclador para convertirse en el aire.
Crema vuelve suave y el aire.
La parte final, vamos a formar una torta. En corte eclair de tapa.
Rellenar la crema globos.
Y cubierto con una tapa.
Así que formamos todos los pasteles.
Al final espolvorear con azúcar en polvo.
Eso es todo tan fácil y sencillo de preparar fabulosamente suave y ligero tortas Old Town.
Preparar esta delicia! Creo que van a apreciar usted!
suscribircomentarios de escritura, compartir con los amigos, y no se olvide de poner los perros esquimales 👍 - se inspira 😊
Publicaciones sobre Zen Mis otras recetas
torta Zebra sin hornear
Magdalenas del Paso I por receta paso
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video 👉