Deliciosa galletas de queso hechos en casa en un apuro! Las cookies que entre aire, y muy sabrosa ganar todos los amantes del queso!
Preparación tan rápido y tan fácil que usted puede mimarse con ellos sobre una base diaria!
cantidades especificadas de los ingredientes para la preparación de 40 unidades. galleta con un diámetro de 4 cm
ingredientes
150 gramos - Queso duro
75 gramos - la mantequilla
150 gramos - harina de trigo
1pc - huevo
3/4 h. cucharas - azúcar
1/3 h. cucharas - sal
1 h. cuchara - levadura en polvo para la masa
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En un recipiente vierta la harina tamizada.
En un rallador grueso natrom mantequilla fría.
la mantequilla en la harina de huesos y frotar.
Mezcle la mantequilla con la harina rallado, por lo que no se peguen.
mezcla la mantequilla con la harina rallado.
Añadir sal, azúcar, polvo de hornear a la masa y mezclar.
Añadir el queso rallado. queso opcional se puede frotar en una pequeña o grande rallador.
Si el queso se frota con un rallador fino, a continuación, el hígado se vuelve más aire, homogénea.
Añadir el huevo y amasar la masa.
¿Cómo sería la extrusión de todos juntos en una sola masa.
Amasar durante mucho tiempo no es necesaria, tan pronto como se compactan todos los ingredientes, la masa está lista.
Envolver la masa en la bolsa y ponerlos en la nevera durante 20-30 minutos.
A continuación, dividir la masa en dos partes.
Esa parte de la prueba, lo que no hace el trabajo, limpiar el refrigerador de frío masa sea más fácil trabajar con ellos.
Estirar la masa espesor de aproximadamente 1,5 milímetros.
Cortar círculos 5 cm de diámetro.
Circle dobla por la mitad y luego en un medio nuevo.
Resulta triángulo de hojaldre.
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 15 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño de las galletas y horno.
Una vez que el hígado se dore y se convierten en oro, que están listos.
Damos las cookies para fresco, y se puede comer ellos!
Asegúrese de cocinar, son increíblemente deliciosa!
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
Os deseo buen apetito y buen humor!
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