Esta receta es de mi infancia. panecillos de queso preparadas con gran rapidez y facilidad, y obtuvieron terriblemente delicioso.
Una gran ventaja en la preparación de panecillos es que cada vez que puede ser cocinar con diferentes gustosPara que no se aburren, y se puede comer casi todos los días!
Hoy os voy a mostrar cómo cocinar panecillos con coco, me gusta mucho esta combinación, sino también que se pueden preparar con leche condensada hervida con mermelada, manzana o simplemente sin nada, sólo se esparcieron azúcar.
La masa es muy elástica, trabajar con él es un placer.
Resulta que son muy suaves y perfumadas, y se come de inmediato!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
A partir de una cantidad dada de ingredientes se obtiene 32 bagel.
ingredientes
masa
400 gramos - queso
200 gramos - la mantequilla
330 gramos - harina de trigo
Sol - pellizcar
4 gramos - levadura en polvo para la masa
aspersión
40 gramos - coco
100 gramos - azúcar
10 gramos O al gusto / / - azúcar de vainilla
Razomnom requesón con un tenedor, para evitar grandes bultos, y que se volvió homogénea.
El aceite debe ser suave, a temperatura ambiente. Añadir la mantequilla con el queso y todo razomnom tenedor a la masa se hizo homogénea.
Añadir en la harina tamizada y la levadura en polvo una pizca de sal para la masa, mezclar todo.
Dejamos un poco de harina para quitar el polvo y el despliegue de la masa sobre la mesa.
Añadir la mezcla de harina de masa cuajada y amasar la masa.
La masa resulta muy flexible, suave y no se pegue a las manos.
Envolver la masa en papel film y dejar reposar en un formulario en una mesa durante 20-30 minutos.
Después de que llegue a ser más flexible y trabajar con él un placer despertarse.
Después de 20 minutos, la masa se expanda y divide por la mitad.
Un medio que rollo a cabo, y la segunda vuelta zavernom en la película y uberom un lado.
Estirar la masa a un gran espesor medio círculo de alrededor de 2-3 mm.
Mezclar todos los ingredientes para el relleno y se dividen por la mitad.
Espolvorear con la mitad del desmoche laminados masa. La mezcla se completamente aplanar toda la superficie. Y un poco de mezcla se rodó con un rodillo.
Cortar el círculo en 16 piezas. Curl cada pieza de la parte inferior hacia el centro, formando un bagel.
panecillos listos lado superior sumergida en el azúcar y la propagación en una cola de bicarbonato de abajo del papel de hornear manejado mal.
Hornear en un horno precalentado a 200 grados horno en el estante del medio durante 15-20 minutos, observando en su horno. Yo al horno panecillos exactamente 18 minutos, se han convertido en un bello color dorado.
panecillos listos Nos llegan del horno y se dan enfriar a temperatura ambiente. que se enfríe no tiene que cubrir ellos hasta ahora.
También se procede a la segunda mitad de la prueba.
Aquí se obtienen - hermoso, suave, jugosa! Muy sabroso que comen un poco de azúcar, con leche, té, café. Preparar!
Os deseo buen apetito y buen humor!
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