Preparar el queso crema de yogur es muy fácil. Requesón resulta muy sabrosa, sin granos y muy como chiquillos.
Es en sí mismo es muy delicioso, pero también se puede preparar como diferentes postres y pasteles de crema para untar y picantes con ajo y hierbas.
Para la preparación de requesón, sólo necesitamos yogur.
ingredientes
kéfir - 2 litros
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Kefir es necesario congelarYogurt puede estar en el congelador durante un largo tiempo sin perder sus propiedades y calidad.
Llegamos a yogur de la nevera, y dejarla a temperatura ambiente durante aproximadamente 5-6 horasQue descongela, y se puede verter en un colador con una gasa.
Después de 5-6 horas, cuando el kefir ligeramente descongeló, tomar una taza, lo puso en un colador, cubierto su parte superior una gasa enrollada en 5-6 capas y se desplaza a yogur.
Kefir más parcialmente congelado. Cuelgue en estopilla para drenar hasta que esté completamente descongelado. Totalmente yogur después de descongelar el congelador durante aproximadamente 12-14 horas.
A partir de dos litros de yogur, resulta 600 gramos de queso cottage y alrededor de doscientos litro de suero.
suero, Un producto muy útil y sabroso. A partir de ella se puede cocinar panqueques, tortas, galletas. Suero fermentación perfectamente la leche a queso, así como a partir del suero puede ser muy sabrosos cócteles.
En mi siguiente video se puede ver una receta paso a paso de vídeopastel de vainilla, preparado con suero.
Crepes en suero. Una deliciosa y sencilla receta.
Os deseo buen apetito y buen humor!
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