Dulces amantes apreciarán este pastel de chocolate especial - postre!
Para preparar el postre, necesitamos negro chocolate, crema, galletas, café, coñac o brandy.
Les puedo asegurar una cosa, el sabor de este pastel es increíble!
Su preparación es muy simple y fácil!
ingredientes
diseñada para el postre 26 x 8 cm, altura 5,5 cm, peso 900 gramos.
180 gramos - galletas de té
80 gramos - un fuerte café negro dulce
40 gramos - coñac o brandy
1-2 cucharadas. l. - cacao
500 gramos - crema de 30-35% de grasa
200 gramos - chocolate negro con un 50% de cacao
método de preparación
En primer lugar, preparar la crema y crema de chocolate.
La crema debe ser calentado a aproximadamente 80-90gradusov temperatura.
La crema caliente vierta el chocolate negro picado.
Dormir lo suficiente para que él estaba completamente cubierta de crema.
Espere 2-3 minutos para derretir el chocolate.
Y así se mezclará batir hasta que quede suave.
Es necesario que el chocolate con la crema se incorpora en su totalidad y se hizo homogénea.
Esta será nuestra crema futuro, enfriarlo a temperatura ambiente.
La cubierta de crema enfriada con film transparente, hace unos pocos pinchazos, no para recoger la condensación, y las puso en la nevera durante 5-6 horas, la crema se deben enfriar muy bien.
crema enfriada se vierte en un lugar fresco, recipiente limpio y seco.
Bata a velocidad media de la batidora hasta que quede cremoso - estado de forma.
Resulta exuberante, aireado crema que mantiene su forma bien.
Preparar la impregnación de las cookies.
El café helado verter el brandy, revuelva.
La forma de la propagación de crema y aplanar de manera uniforme.
En la parte superior de la crema yacía empapado en café con galletas de brandy.
A continuación, se extendió la crema. Así capas alternas de pasta y crema.
Cubrir el formulario con papel film y ponerlos en el refrigerador durante por lo menos 3 horas a congeló crema.
Yo suelo poner distancia para pasar la noche.
espolvorear el postre listo con cacao.
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
Recomiendo también a mirar la página con estos retseptomi
postre de chocolate sin hornear. Los amantes del chocolate podrán disfrutar de este manjar
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pastel de chocolate sin horno. Es tan delicado que se deshace en la boca
Os deseo buen apetito y buen humor!
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