La receta de éxito y simple mayoría, muy delicadas, finas tortitas en el agujero.
Si no tiene los huevos - no importa, hoy vamos a preparar panqueques sin huevos en el kéfir.
tortitas natillas a yogur obtuvieron sabroso y flexible, y una variedad de rellenos que sean aún más sabroso.
ingredientes
400 ml yogur
0.5.ch. cucharas sal
0,5 horas. cucharas soda
1 - 2 cdas. cucharas azúcar
250 gramos harina de trigo (aproximadamente 2 tazas)
220 ml de agua hirviendo
2 cucharadas. cucharas aceite de oliva (aceite vegetal)
método de preparación
En 400 ml de yogur añadir ½ hora. bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio no debe ser apagado por separado)
2 cucharadas. cucharadas de azúcar, pero el azúcar se pueden tomar en su solicitud, si no lo hace como panqueques dulces, será suficiente 1 cda. cucharas
1/2 h. cucharadas de sal
toda la mezcla
Añadir 250 gramos de harina (aproximadamente 2 tazas incompleta)
Y amasar la masa. En esta etapa, la masa se vuelve muy espesa, por lo que no es para tanto si son pequeños trozos, que son bastante fáciles de salir, cuando añadimos el agua hirviendo.
Se agita y añadir 220 ml de agua hirviendo, de este modo brew masa.
Ahora todo se mezcla a fondo, hasta obtener una masa homogénea, tratando de evitar grumos.
Añadir 2 cucharadas. aceite de oliva.
Mezclado y la masa está lista.
La masa se vuelve líquido y fácil de llenar la sartén.
La cocción de la tortilla primero, que la sartén engrasado es literalmente una gota de aceite vegetal, entonces yo soy nada más que una sartén no será lubricada.
Freír las crepes en una sartén caliente. Verter una prueba poco, y lo distribuirá a lo largo de la sartén.
Estamos a la espera de los alevines de panqueque y darse la vuelta.
Browning en la parte trasera y quitar.
panqueques terminados suman el uno al otro, y, a petición de la grasa cada panqueque con mantequilla derretida.
Debido a freír todos los demás panqueques.
Trate de cocinar, y se convertirán en sus panqueques favoritos.
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
Os deseo buen apetito y buen humor!
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