Esta receta es sólo un regalo del cielo para las amas de casa ocupadas. Sabroso, fácil y económico!
ingredientes:
patatas
huevo
mantequilla
1 cucharada. l. harina
cebollas verdes
queso (queso es adecuado)
salchicha (salchicha, jamón)
1 h. l. adzhika (no puede)
sal
pimienta
aceite para freír
Para empanar:
100 gr. harina
2 huevos
50 oz pan rallado (opcional)
Preparación:
1. Las patatas se limpian, se hierve en agua con sal y ryazmyat puré con huevo y harina.
Pero es mejor utilizar hasta restos de puré de patatas de la cena o el almuerzo. Con bolas de carne puré de ayer obtuvieron tierna.
Por lo tanto, el puré frío de ayer añadir el huevo, harina y un poco de mantequilla derretida. Todo amasar.
2. Rallar el queso con un rallador.
3. Salchichas o embutidos, sólo un poco, y rallar o cortar en cubos.
4. Cebolla verde picada.
5. A continuación dos opciones de formación de albóndigas: Mezclar el relleno con puré de patatas y deslumbramiento de esta masa no son grandes bolas de carne o hacer pasteles de masa de patata y diseñar el medio de un poco del relleno (queso, salchicha, cebolla, mezclar con adzhika).
6. Las empanadas formadas rebozadas en harina, bañadas en huevo batido, y luego rodar en el pan rallado.
7. empanadas se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes hermosa.
Si se cocina a partir de puré de patatas de ayer, todo el proceso de hamburguesas de cocción es de 15-20 minutos como máximo.
Servir con crema agria o mayonesa.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!