Si usted es un amante de los picantes platos asiáticos, carne de res o pollo en salsa agridulce, esta opción tendrá su gusto.
Tratamos de una comida en nuestro restaurante favorito Gan Bei. Fue agradable para todos, y decidimos repetirlo en casa.
INGREDIENTES
600 g de pollo
1 PC. berenjena
1-2 piezas. tomate
pimientos picantes
1 PC. cebollas
1 PC. zanahorias (opcional)
2 Ext. ajo
3 cucharadas. l. almidón de patata
2 cucharadas. l. azúcar
4 cucharadas. l. salsa de soja
Receta picante de pollo crujiente con la berenjena
Filete de pollo a combatir y cortar en trozos pequeños.
Verter la salsa de soja y dejar actuar durante media hora.
Vehículos cortados en cubos.
corte berenjena en anillos y descuartizado generosamente con sal.
Escaldar los tomates, quitarles la cáscara y corte, también.
Hacer una pasta - harina, almidón, azúcar mezclar.
Exprimir el pollo y el cambio en el empanado.
partes de pollo se fríen en una sola capa sobre una bien precalentado, con el cárter de aceite hasta que estén doradas.
Añadir la carne cocinada por separado.
enjuague berenjena con agua fría y apretón.
Cuando se dore todo el pollo, añadir el aceite en una sartén y poner las cebollas.
Un minuto más tarde, las zanahorias.
Un minuto más tarde, la berenjena, ajo, pimiento picante.
Todos freír a fuego alto, agregue el tomate.
Cocine a fuego lento hasta que estén casi cocidos.
Añadir las verduras a la carne.
Mezclar la masa restante con el resto del pollo con la salsa de soja.
Añadir un par de cucharadas de agua, verter todo en la sartén, remover y unos minutos para calentar.
Sus propias comidas, pero se puede añadir el arroz para adornar.
detalles de la preparación, se refieren al videoclip.
nudillo fragante carne de cerdo en la cerveza (Zen).
Provecho.