Te ofrezco una receta para panqueques, que son muy aficionados a nuestra familia, y mi hija menor está listo para comer todos los días, e incluso el cocinero. En esta receta utilizo mozzarella, pero puede tomar cualquier otro queso.
Cuando la temporada es calabacines pequeños, se puede encontrar una gran cantidad de opciones interesantes, por ejemplo - fideos elaborados a partir de calabacín, Yo recomiendo probar.
RECETA DE VIDEO
INGREDIENTES
500 g de calabacín
150 g de queso
2 huevos
1 Ext. ajo
2 cucharadas. l. harina
1 cucharada. l. almidón
1/3 h. l. soda
sal al gusto
receta de mollete calabacín
Si el calabacín jóvenes, limpio no es necesario, dostochno lavar bien y rejilla.
El ajo y la rejilla de queso o picar el otro lado y se suman a calabacín.
Después de enviar los huevos y el resto de iengredienty seco.
Amasar la masa, será bastante grueso.
Freír las crepes en una sartén bien caliente y engrasada a fuego medio con la tapa abierta en dos lados.
Servir mejor y más sabroso con crema agria.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el clip de vídeo en el inicio de la Cuaresma.
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