Desafortunadamente, en muchas ciudades de nuestro país enorme, un producto como el contenido de grasa de la crema del 35% es muy poco frecuente o inexistente como tal en absoluto. Por lo tanto, la preparación de crema de mantequilla o postres con crema batida es siempre una dificultad. Pero siempre se puede encontrar una salida.
Uno de los más fáciles - Pesaba crema. Sé que algunos son escépticos de esta opción, parece que esta sustitución desigual. Pero para mí, algunos postres gusta aún más precisamente con una crema agria luz agria.
INGREDIENTES
500 g de crema de 20% (preferido) o 15%
Cómo cocinar la crema pesado
Obtener gasa colador, al menos 4 capas (preferiblemente 5-6).
Cream, 20 por ciento% de grasa puso en un colador sobre la gasa.
Con cuidado esquinas de gasa de cobro revertido, corbata y colgar la bolsa recibida en el gancho.
Inferior a poner los platos a líquido a cobro revertido.
la obtención de un producto graso Tiempo durante al menos 6 horas.
Lo mejor es dejar la crema pesado por la noche.
Tal coágulo volvió después de la noche anterior.
De 500 g de crema 20% giró a pesó 300 g.
También puede ser como una crema de leche, primero a baja velocidad y a continuación, en general.
Bueno, después de que el azúcar o azúcar en polvo.
El resultado es un producto listo crema, crema batida, con un poco de crema agria inherente.
Crema poco más denso que el cremoso. El sabor es muy delicado.
Esta opción se puede utilizar en todos los postres, que son azotados crema de leche.
Me alegraría si va a ser útil esta información.
Os deseo buen provecho!
RECETA DE VIDEO
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