Cada nación tiene algo de su recetasEn que las personas se tratan con amor reverente y aprecian mucho. En ruso en uno de los primeros lugares dignos de patata. No sé de comer puede ser más agradable en el calor de hash de frío con un montón de verduras, carnes y kvas vigorosa.
Soy un ruso, que es mi opinión, que no me cree - tratar de cocinar. Estimados abonados, la oferta de hash receta kvas en el hogar de acuerdo con las recomendaciones del gurú de la cocina rusa V.V.Pohlebkina.
RECOMENDACIONES:
Receta clásica RUSO Okroshka
Las verduras que va a utilizar para el hash debe ser cocinar en uniformePara que no hierva suave y conservan su gusto individual.
En mi receta, zanahorias hervidas está presente. Hay personas que no pueden tolerar las zanahorias hervidas, se puede reemplazar el colinabo o nabo.
Kvass con rábano picante utilizo una casa, la receta aquí.
Las cebollas se pueden omitirse si una cantidad suficientemente grande cabezas blancas verdes. Las cebollas tienen que picar finamente, poner en un bol y se muele con 2 cucharaditas sal. Se debe dar el jugo.
La carne cortada en cubos y añadirlo a las cebollas.
En una jarra de cerveza de centeno mezclar negro pimienta, la mostaza y verter sobre la carne con las cebollas verdes.
Cortar las verduras restantes.
Si la sal y pepinos frescos piel gruesa, debe quedar claro, de lo contrario podría estropear combinación con otros ingredientes.
Moler o picar las verduras.
Todos los productos se combinan en una cacerola grande de 5 cuartos, verter la carne de vuelta con las cebollas verdes y verter toda la cerveza de centeno.
Añadir los huevos duros picados y el hash de esta rusa está dispuesta.
Servir con crema agria.
INGREDIENTES
por maceta 5 litros
kvass con 3L de rábano picante
500 g de patatas cocidas
500 g de carne hervida
zanahorias hervidas 1 pieza.
Huevos duros 4 PC.
cebolla 1 pc.
4 piezas de pepino.
encurtidos 2 piezas.
cebolletas 200 g
Perejil 40 g
eneldo 40 g
mostaza 2 cucharaditas
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
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