#pastel de fresa
Ingredientes: galletas de aniversario, mantequilla, requesón, bayas, gelatina, gelatina de fresa.
Metodo de cocinar:
1. Rompe las galletas en trozos pequeños. Con un rodillo, enróllelo en migajas. Vierta en un bol. 2. Revuelva la mantequilla bien descongelada con las galletas con las manos para hacer una miga aceitosa. 3. Poner la primera capa en el molde, apisonar bien y refrigerar durante 30-40 minutos. 4. Ahora estamos preparando la gelatina, diluimos la gelatina y la gelatina de fresa, vertemos el agua según la receta y calentamos sin que hierva.
5. Frote el requesón por un colador, agregue azúcar y azúcar de vainilla. Disolver un poco la gelatina con agua, dejar que se hinche, añadir 200 g de agua caliente, mezclar y añadir a la cuajada. Debería resultar como una crema agria espesa. Ponga en un cortador de galletas y refrigere por 30 minutos. 6. Ponga las fresas sobre el requesón, vierta la gelatina y vuelva a meterlas en el frigorífico. 7. ¡El delicioso pastel está listo, buen provecho! Cocina con todo tu corazón y lo tendrás todo 😋.