Borsch siempre se asocia con algo muy abundante y la carne, pero ahora es la tibia, que quiere tener algo fácil y, por supuesto, no para ganar libras adicionales.
Nos ocupamos de todos los aficionados de sopa de remolacha, dándole recetas sin carne sin carne. Fácil, sabrosa, delicada... No es esta sopa que soñaste?
RECETA DE VIDEO
sopa de verduras con frijoles
Cocinar una lata de sopa en el caldo de hongos o vegetal.
preparar patatas (Al horno o hervido).
Suministro de agua a gas. habas víspera empapados en agua fría. Escurrir. Una vez más, enjuague los frijoles y se sumerge en agua hirviendo.
Agregar el apio, cortado en 2 partes. Entonces se puede retirar y se desecha. Cubrir con una tapa y cocine hasta que estén a medio cocer.
Lavar y verduras pelar. Todo cortado en tiras o rejilla.
Compruebe los granos de la disponibilidad. El tiempo de cocción depende de las variedades de frijol y de su tamaño.
Retire el apio y añadir un poco de agua. Una vez más llevar a ebullición.
Ponga el repollo. Después de hervir, reducir el calor y fuego lento repollo 7-8 minutos.
Freír la cebolla en la sartén. Añadir las zanahorias y cocer a fuego medio durante un par de minutos.
Esto también puso pimientosPara calentar ni la mitad de un minuto y añadir los tomates. Reducir el calor y cierre la tapa.
Apaga 3-4 minutos y se sazona con sal.
Acciones vehículos en una cacerola y llevar a ebullición.
Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Después de 10 minutos, la disposición a tratar. Añadir la remolacha, previamente añadiendo un ácido cítrico o jugo de limón poco.
Al gusto y, si lo desea, añadir azúcar o especias.
Llevar a ebullición y hierbas puestas y el ajo.
Sopa está lista!
Apagar el gas, cierre la tapa y se deja durante una hora.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
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