Hoy preparar el pastel de manzana a granel... Sé que esta receta se llama "Apple Pie" Tres vasos "" pero todavía se encuentran bajo el nombre de 'tarta de manzana Varsovia', o simplemente el pastel de manzana a granel... Pero el nombre no es importante! Lo principal es que no hay necesidad de mezclar la masa!!! Es decir, todos aquellos que se quejan de que no tienen la masa ha subido, o se ponen demasiado duro, o algo por el estilo... En esta receta a quejarse de que no lo hará. Y la preparación de este pastel es muy rápido!
ingredientes:
Un (facetas) vaso de azúcar
Un (facetas) vaso de sémola
Un (facetas) taza de harina
Un par de cucharaditas de polvo de hornear
5-6 manzanas grandes, o un cierto número de pequeños, en algún lugar deben ser 0,9-1 kg
Un pequeño trozo de mantequilla, un peso de aproximadamente 50-70 g
Un vaso de leche
Empezamos a preparar un "ensayo en seco". Con este fin, en un recipiente grande se vierte la harina, el azúcar, sémola, polvo de hornear.
... y mezclarlo todo, sólo una cuchara. En esta prueba, la preparación ha terminado. No se ve nada aquí amasar o para batir no es necesario! Y, el tiempo que tardará 2-3 minutos, no más.
Sólo tiene que jugar con las manzanas, que tendrán que lavar, pelar, quitar el núcleo con las semillas, y la rejilla. Aunque esto no es demasiado largo ...
Sólo queda por "recoger" el pastel juntos. Para tomar un molde redondo de silicona para hornear o con lados fraccionados y pequeño tamaño. Tengo una forma de 23 cm, pero es mejor tomar 20 cm, por lo que la torta será mayor. Formar en el interior, asegúrese de engrasar con mantequilla y espolvorear con harina. Ahora, listo "seca masa" división por 3-4 porciones iguales, y la primera capa en el molde vierta una de estas partes, tratando de difundir de manera uniforme sobre la parte inferior.
Además capa de propagación de la manzana rallada. Y así recoger todo el pastel, la capa superior debe ser de un "ensayo en seco".
Ahora lo que necesita para mezclar la leche con mantequilla y deje que se caliente. Puede hacerlo en el microondas o en la estufa. Todo a su discreción... Sin embargo, la mezcla debe ser muy caliente.
Con cuidado, vierta la mezcla de leche y crema en la parte superior de la torta, y luego hacer un tenedor perfora la superficie, tratando de llegar hasta el fondo. por lo tanto la mezcla impregne mejor todo el pastel.
Hornear la torta en un horno, unos 45-50 minutos a 180 grados. Después de cocer el dar fresco pastel y, a continuación, cortada en solamente. Antes de servir, se puede espolvorear el pastel con azúcar en polvo.
torta obtenida muy jugosaY en ella no permanece "lugares secos".
Tratado de tomar una foto con una vista más cercana para que pueda ver cómo es una jugosa...
Y lo que es delicioso, sabe como se siente una crema cremosa suave!
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