tarta de manzana clásica muy simple, fácil de preparar y al mismo tiempo muy sabroso pastel. Esta pastelería se obtiene prácticamente la dieta, ya que la prueba no es nada de grasa, y, al mismo tiempo, Charlotte no ser llamado un lugar seco, más bien al contrario. y las manzanas masa de galleta en perfecta sintonía con los demás.
Lo más interesante es que con toda la sencillez de las variaciones de la receta de Charlotte hay tantos, cada uno de sus familiares.
Receta para una tarta de manzana clásica con manzanas
Pie necesita manzanas, huevos, harina, azúcar, mantequilla y pan rallado.
Manzanas necesitan para pelar y retirar el núcleo. Cortar las manzanas en rodajas finas.
Para que no se oscurecieron rociarlas con zumo de limón. Se puede añadir un poco de canela. Todos mezclar y reservar.
El horno y se calienta a 180 ° C.
MASA
Lavar los huevos. Rotura de los mismos en un tazón. Batir los huevos con el azúcar.
Cuando están bien mezclada y uniforme de espuma se añade azúcar y Batir los huevos hasta una espuma estable.
Se debe conseguir un peso de espesor, luz.
Añadir la harina, revolviendo suavemente todo el tiempo. El movimiento vertical de arriba a abajo, de modo que la espuma se haya asentado.
Gentle galleta masa ama manipulación suave.
La masa está lista.
PASTELERÍA
Preparar un formulario, untada con aceite y espolvorear con pan rallado.
En la parte inferior del molde poner una pequeña prueba.
Top pliegue manzanas.
El resto de la masa para cerrar las manzanas.
- Deja en el horno durante 30-40 minutos ( 180 ° C ).
Consulte con un palo de madera. Se debe estar seca.
cuando pastel enfriado, se puede poner en un plato.
Mira qué belleza!
Os deseo buen provecho!
ingredientes:
3 huevos de tamaño mediano
3 cucharadas. l. harina
3 cucharadas. l. azúcar
3 manzanas
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
migas de pan y aceite vegetal para la lubricación
Cinnamon (opcional)
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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