Cuando mi madre trajo a casa del trabajo esta receta de ensalada (No sé que le dio a su) Entusiasmo especial que no me llamó. remolacha cruda con berenjena - una extraña combinación. Pero sabía que el resultado final, he cambiado radicalmente de opinión. Inesperado, no golpeado, y un sabor muy interesante, por no hablar de los beneficios de este plato.
Ensalada sencilla y saludable de la remolacha cruda con berenjenas
verduras claras. Cortar la berenjena en cubos pequeños.
Picar la cebolla.
En una sartén con aceite de freír la berenjena vegetales y las cebollas. primero berenjena a fuego medio con la tapa abierta, tres minutos, añadir la cebolla y freír durante cinco minutos en una bandeja abierta.
A continuación, cubrir con una tapa y para llevar las verduras hasta que estén tiernos.
Rallar la remolacha en un rallador muy fino.
Este es quizás el momento más embarazoso en esta ensalada.
Si no desea que sus manos eran de color púrpura, se puede usar guantes. Hago un llamamiento a la ayuda de su marido.
Remolacha listo, berenjena, también.
mezcla berenjena con remolacha y exprimir el jugo con el mismo trimestre del limón.
Si es necesario agregar ensalada de sal.
Muy bien en esta ensalada complemento perejil picadoPor desgracia no tengo a la mano. Pero hay un eneldo.
No deje de probar esta ensaladaÉl tiene una delgada, incluso diría gusto refinado.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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