Recuerda la fábula acerca de la libélula, que descansaba todo el verano, y luego todo el invierno y morzla de hambre? Con el fin de no ser un "libélula" este invierno, sugerimos que pasar un poco de tiempo para congelar setas para preparar fácilmente cualquier platos de setas en la oscuridad de los hogares de invierno y sorpresa e invitados.
RECETA DE VIDEO
preparaciones de hongos para el invierno
Preparar bolsas de plástico con cierre zip-lock.
Iterar y lavar las setas, y ellos tienen en agua fría durante 5-10 minutos, a continuación, para drenar el agua y corte. En este caso, rebozuelos.
Precalentar un aceite vegetal sartén y poner hongos.
Reducir el fuego a medio y cocinar a fuego lento.
Cuando hierva toda el agua, un poco de sal y la puede añadir un poco de aceite vegetal
Toda la mezcla.
Reducir el calentamiento y después de setas llegan a la disposición (que se "fuego intermitente"), apagarlo.
Extendido sobre los paquetes refrigerados hongos.
Hacer una capa uniforme de aproximadamente un centímetro de espesor.
Cubrir con la segunda mitad del paquete y girar para liberar el aire.
Cerrar el embalaje y retire las setas en congelador.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
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