No, es que simplemente no les gusta si no lo hace como la carne! ¿Qué? Amor? Bueno, sigue leyendo.
Fresca, suave, olor fragante de tartas caseras, hermoso y sorprendente sabor, el pastel de carne. Usted puede tener sólo la forma en que puede con té caliente, puede servir en lugar de pan el primer plato, caliente o frío, que era bueno de todos modos.
Convencido? Ir a la cocina y empezar a cocinar, su familia está esperando con impaciencia este maravilloso pastel.
Pasta de levadura para pastel de carne
- Activar la levadura mediante su inclusión en agua tibia.
- Espere un minuto hasta que se dispersan.
- Para las levaduras añadir una cucharadita de azúcar del total y dos cucharadas de harina.
- Agitar y dejar hasta que la tapa espumosa durante 10-15 minutos.
- El tiempo depende de la actividad de la levadura.
- huevo floja con el azúcar restante.
- Derretir la mantequilla.
- (Aplazado un poco de harina, un par de cucharadas de amasado).
- La harina básica, añadir sal.
- Hacer un hueco de la harina y añadir la levadura se acerca, leche caliente, huevo y azúcar.
- Todo suavemente para mezclar. Dejar actuar durante 15 minutos.
- Añadir la mantequilla a la mezcla.
- Verter la harina en la mesa de pendiente.
- Ponga en su masa.
- Amasar hasta que las manos limpias y suaves.
- Engrasar el recipiente con aceite vegetal.
- masa redondeada, doblado en un recipiente, y a su vez a la grasa.
- Cubra el recipiente con film transparente y poner en un lugar cálido.
- Cortada en cubos pequeños de cebolla, media col.
- albahaca Grind.
- Precalentar un aceite vegetal sartén o cualquier otro aceite.
- Poner la cebolla y freír hasta que zolotinki luz a fuego alto.
- Añadir al relleno de cebolla.
- carne Fry entre la calefacción media y máxima.
- Ponga el repollo y freír todo junto un par de minutos.
- Reducir el fuego y llevar a la disposición del relleno.
- Se sazona con sal. A petición, añadir la pimienta y el perejil.
- Todo agitar y calentar un par de minutos.
Una hora más tarde, la masa se ha triplicado.
- Obmyat masa exprimiendo todo el dióxido de carbono.
- Una vez más, cubierta con papel de aluminio y enviar en un lugar cálido durante el segundo enfoque.
- Espolvorear un poco de harina sobre la mesa. Poner la masa.
- Estirar la masa en un rectángulo.
- Poner el relleno.
- Cerca del rodillo y cortar los extremos.
- Cortar en trozos de 5 cm.
- Poner las piezas cortadas de la torta en forma, llenar todo el formulario junto a la otra.
- Deja la torta durante 40-50 minutos.
Encienda el horno a 200 grados.
- Engrase el pastel por encima de la yema de huevo y crema agria 5 minutos antes de hornear.
- Enviar en el horno de 30-35 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
El pastel está listo!
Os deseo buen provecho!
ingredientes:
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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