sabor con mucho cuerpo y un agradable aroma de la pieza inicial será de interés para todos los amantes de los pimientos. Y la gravedad de los platos se puede ajustar a su gusto.
A partir de dicha cantidades de ingredientes se obtienen 3,5 litros de producto terminado.
ingredientes:
2,5 kg de paprika
1,5 kg de tomates
2 cabezas de ajo
1-2 vainas de pimiento picante
aceite vegetal 0.5 taza
0,3 tazas de vinagre
2 cucharadas. l. sin sal diapositivas
2 cucharadas. l. azúcar
1 cucharada. l. pimentón molido
1 cucharada. l. especias secas
1 manojo de perejil
Preparación:
1. Tomates Lavar y picar en un puré con una llana, por lo que no consiguieron piel de acabado.
2. Lávese bien, eliminar los pimientos tallo y semillas.
Cortar los pimientos en trozos grandes.
3. lavado perejil, seco y cortar finamente. Se pueden usar otras hierbas, como el eneldo o cilantro.
Con albahaca y hojas de apio, también delicioso.
4. Dientes de ajo de desmontar, limpiar y picar con un cuchillo.
5. pimiento picante pique finamente suficiente. Semillas de pimiento seguro de que desea eliminar.
6. En una sartén honda hervida de tomate masa, agregar a ella el ajo, pimienta, sal, azúcar, pimentón, especias, vinagre y aceite.
Cuando empiece a hervir, añadir el perejil.
7. A continuación, poner en una cacerola con el pimiento en tiras. Se pueden utilizar los pimientos multicolores o simplemente verde.
No es necesario para cocinar un aperitivo de un solo pimiento rojo. No va a ser muy rica salsa y sabor.
8. Hervir la salsa de 15-17 minutos después de la ebullición.
pimientos listos se perforan fácilmente con un cuchillo, pero no cayendo a pedazos.
9. Los bancos esterilizados, cocidos tapas.
10. salsa picante propagación a cabo en frascos esterilizados e inmediatamente recubrimientos de rodillos.
11. Girar frascos boca abajo para envolver el top manta y se deja enfriar a temperatura ambiente.
sabrosos pimientos, olorosos en-Kuban listos y almacenarlo en un lugar fresco.
Buena suerte con sus preparativos, deliciosa invierno y buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!