Mayonesa, este es probablemente uno de los más controvertidos salsas. Su amor, su maldición, que es marinado, al horno y discutiendo todo el tiempo - usted puede hacerlo o no se puede. Nunca está demasiado tiempo en los estantes de las tiendas y no hay vacaciones es completa sin ella.
Desde la salsa revista contiene una gran cantidad de adiciones de terceros que hemos estado haciendo mayonesa sí mismos. Además del amor clásica versión que experimentar y cocinar algo inusual.
mayonesa de manzana parecía bastante interesante, agradable sabor y mucho menos grasa, que también es bueno, especialmente para aquellos que están preocupados por las calorías extra.
He leído algunos comentarios de que esta no es la mayonesa y la mezcla de salsa de manzana y mantequilla. Por lo que la gente dice que no han azotado la mantequilla y esponjosa en lugar de la emulsión obtenida en la mezcla habitual de productos. Se deben seguir estrictamente la receta y se obtiene una mayonesa maravillosa.
RECETA DE VIDEO
mayonesa sabroso y menos grasa y sin huevos
Las manzanas se deben lavar, limpiar, hervir y cocinar puré de manzana.
Si el puré de manzana es demasiado líquido que necesita para hervir un poco.
Tomar la misma cantidad de aceite vegetal refinado.
Añadir a la media cucharadita de puré 1 cucharadita de sal azúcar.
Azotar manzana al igual que en la preparación de la mayonesa convencional.
Cuando el puré de manzana comienza un poco más ligero, pequeñas porciones para introducir el aceite vegetal, es importante!
Puré y el aceite deben ser iguales a la temperatura ambiente, es necesario para obtener una emulsión.
Es mejor utilizar una gran capacidad para batir.
No se apresure, si desea obtener una mayonesa suave y exuberante.
Mira lo que se obtiene como resultado de la emulsión.
Voy a añadir 1 cucharadita mostaza picante. En este mayonesa preparada.
Si desea marca de mayonesa aún más grueso, es necesario agregar más aceite al azotar.
se puede aplicar con precisión la mayonesa así como versión tradicional con mayonesa casera.
Os deseo buen provecho!