empanadas de carne picada fragantes con la adición de mijo cocido - ideal para cenar en casa!
ingredientes:
500 gr. carne molida de cerdo
huevo
3 dientes de ajo
3/4 Art. trigo
perejil
5 rebanadas de pan blanco
1 cucharada. leche
1 h. l. pimienta molida
sal
pan rallado
El aceite vegetal - para freír
Preparación:
Mijo enjuague bien con 4-5 veces.
Verter sémola agua 1: 3. Hervir mijo a fuego lento hasta la oferta. Enfriar el mijo cocido.
Pan verter la leche caliente.
Listo refrigerado relleno de poner en un bol.
Para el mijo cocido de carne picada complemento frío, empapado el pan, huevo, perejil, pimienta y sal. El ajo se pasa a través de la prensa directamente en un recipiente.
Minced amasa bien para mezclar todos los ingredientes hasta que esté suave.
De relleno para formar las empanadas y empanadas en pan rallado.
En una sartén calentar el aceite vegetal.
Freír las empanadas a fuego medio hasta que se dore en ambos lados.
chuleta de cerdo preparado con el mijo servir caliente.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!