Los que vivían, estudió y se crió en la Unión Soviética, se dedica a ...
Probablemente apenas una persona con el pasado soviético, que no recuerdan estas sabrosas galletas de comedores escolares de toda su vida. No sé por qué estos recuerdos de la infancia siguen siendo tan viva en la memoria como una vida más larga, no había nada más delicioso, pero lo es.
Así que quiero sugerir una receta de galletas de leche para los que ya estaba familiarizado con ellos. Y para aquellos que no están familiarizados con ellos debido a su juventud o alguna otra razón, recomiendo fuertemente a familiarizarse con esta maravillosa repostería.
RECETA DE VIDEO
galletas de leche Receta de acuerdo con GOST
- Harina mezclada con polvo de hornear.
- Verter la leche en un cazo el azúcar, el azúcar y la vainilla complemento.
- Puso en el plato, y llevar a ebullición el azúcar se disuelva.
- Apagar el fuego y dejar que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente.
- Batir la mantequilla blanda.
- Añadir el huevo y mezclar bien.
- Añadir poco a poco la leche y revuelva el jarabe.
- Añadir toda la harina, un poco de mezcla a baja velocidad de la batidora y amasar rápidamente el uniforme de masa.
película Lay puso en él y eliminar la masa en un refrigerador durante una hora.
Colocar en un papel de horno.
El horno y se calienta a grados 210 ° C.
- Poner la masa sobre el rodillo de mesa para un espesor de 6-7 mm.
- galletas Cut forma adecuada.
- Restos de ensayo se reúnen y desplegar de nuevo.
- Para entrar a vivir galletas en una bandeja para hornear.
- Tengo 11 galletas de 9 cm de diámetro.
- Se puede espolvorear con azúcar o tuercas en la parte superior.
- Simplemente puede engrasar la superficie con yema de huevo diluida con 1 cucharadita agua o leche.
- Enviar en el horno durante 12 minutos. Galletas están listas.
Os deseo buen provecho!
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