Este año no sabía qué cocinar en una víspera de Año Nuevo en caliente. Es necesario algo rápido y no muy "Confundus". Esta receta vi el famoso blogger, me gusta el hecho de que la preparación básica se puede hacer antes de tiempo. Un "recoger" el plato como sea posible antes de la llegada de los huéspedes a tan solo 10 minutos. A tan solo 20 minutos en la fuente de horno y elegante satisfacer y muy sabroso en la mesa.
Así avanzo una decocción de papas grandes "en uniforme" hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos. Se debe limpiarse y cortada en anillos de 1 cm de espesor. Las cebollas también se pueden limpiarse previamente y se ponen en un recipiente, mejor corte justo antes de la formación de los "nidos".
En hornear papel de pergamino con anillos de propagación de la patata, y encima de ellos los anillos de cebolla.
Carne picada también voy a avanzar, añadir a la carne desmenuzada con una batidora la cebolla, el ajo, especias, mezclar bien y guardar en el refrigerador.
Los aros de cebolla que tienen que poner la carne picada y hacer pequeños agujeros en ella.
Varios encurtidos necesidad de cortar en cubos pequeños y poner en en la parte superior del relleno en la foto. Ahora tiene que enviar una bandeja para hornear con un "semi-acabado" en un horno precalentado a 180 grados horno.
Después de 10 minutos, me tire de la bandeja de salida del horno espolvorear cada "nido" queso y volver a enviar hornear por otros 10 minutos.
Resulta platos sabrosos, abundantes a la carta. Creo que muchos apreciarán.
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