Si se deja en el refrigerador yogur - preparar la torta es necesario con el kéfir. La masa se amasa rápidamente y fácilmente, resulta que como una galleta! Cocinar conmigo!
Paso a paso la receta de vídeo se puede encontrar al final!
ingredientes:
kefir 2,5% de grasa 300 ml
huevos 2 pc
200 g de azúcar
El aceite vegetal 1 cucharada
De vainilla 10 g de azúcar
de sodio 1 cucharadita (vinagre extinga o en el yogur)
250-300 g de harina
cacahuetes a gusto
En un recipiente, conectar el azúcar huevos, el azúcar y la vainilla, batidor mezclador o batidor hasta que la masa esponjosa y el azúcar se disuelve.
Verter temperatura ambiente kéfir y remover.
Siempre vinagre de sosa extinguir o yogur. Añadir a la masa. Revuelva.
Añadir la harina tamizada y partes de la batidora a velocidad baja mezclar, así que no había grumos de harina.
Añadir aceite vegetal refinado, se agita la masa está lista. Debido a la torta de aceite es demasiado húmedo. El aceite vegetal puede sustituir a la mantequilla, pastel será un secador poco, pero también delicioso.
La masa resulta que la densidad media y un pozo vertido en el molde. Demasiado rígido masa propechsya lata.
Tome hornear estaño o de silicio con un tamaño de la capa antiadherente 24 cm. Tengo molde de silicona "se levantó", el pastel resultó no sólo es delicioso, pero también más bella en apariencia.
El fondo y los lados de la grasa molde con aceite vegetal, se zazharistaya corteza. Puede opcionalmente fondo del molde para rociar cacahuetes tostados.
Verter la mezcla en el molde y que presente en el horno calentado a 180 grados durante 45-50 minutos.
El tiempo de cocción depende del tamaño y la forma del horno. Disposición para comprobar el pincho de madera. seco Skewer - pastel está listo.
Sacar el pastel del molde y dejar enfriar por completo. Espolvorear con azúcar en polvo. Coloque la olla y poner la mesa!
Un pastel es suave y húmedo, con la corteza zazharistoy en la parte superior. Preparar un pastel ligero, delicado para el té y su hogar será satisfecha. Todo el mundo disfrutar de su comida!
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