Hoy cocinero rellena con patatas... Lo que puedo decir de este plato... Sencillo, delicioso, y hermoso en la presentación original.
Para preparar las patatas rellenas de papa necesitan natural mismo... tamaño mediano o grande. uno papa mediana Será uno "barril", si papas grandesSe puede dividir por la mitad, habrá dos "barril". La cantidad de patatas que depende de ti, más de la familia, de las patatas curso tomará más tiempo. Ahora, para "barriles" son más estables y ligeramente cortar la parte inferior de un corte de la parte superior, por lo que con el fin de que sea más fácil para eliminar el núcleo.
Desde aquí, tomar una cucharadita pequeña, y lo utilizan para eliminar la mitad de cada papa, muros de contención y la bancada. Todo esto se hace bastante fácil y sencilla... Y ahora sobre el medio de las patatas lavadas... Esto no quiere perder! No es necesario tirar inmediatamente, en primer lugar, de la voluntad para preparar este plato, y el resto puede ser gastado en la preparación de una masa muy sabrosa y tierna. Eso es lo que hice, siguiente receta será sólo de él.
Para las patatas relleno necesidad carne de tierra (300-500 g), 1 zanahoria pequeña, 1 cabeza pequeña de cebollasYo todo lo que me desplazo a través de una picadora de carne. También me desplazo por una cantidad pequeña picadora de carne patatas lavadas (aproximadamente 200 g)Incluso agregar en picada picada perejil, sal, pimienta gusto, y todo se mezcla.
Ahora, esta carne es densa, con "barriles" relleno gorochkoy fritas.
barriles preparado propagación en una sartén de tamaño apropiado (que utiliza la caldera) y se llenan de agua, de manera que cubra completamente las patatas. Al cerrar la tapa de la cacerola y llevar a ebullición.
Mientras tanto, purificar más 1 zanahoria y 1 cebolla, Rallar las zanahorias, la cebolla cortada en cubos, y luego se fríen en aceite vegetal.
Cuando la zanahoria esté tierna, añadir a la olla 3 artículo grande. l. pasta de tomate, 1 cucharada. l. mayonesa y 2 cucharadas. l. crema agria. Sin embargo, es mis preferencias de sabor, si se quiere, se puede descartar la mayonesa, la crema poner única. Todo esto se agitó, cerca de la tapa y la carcasa está literalmente a 5 minutos.
Después de que el contenido de la olla empiece a hervir, se quita la espuma y sentar las verduras de la sartén, tratando de gusto, añadir sal.
Una vez más, cierre la tapa y la carcasa a fuego lento hasta la oferta. Eso es todo a la mesa, espolvorear con las hierbas.
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