Recientemente, literalmente "enganchado" en despojos... la cena de ayer extingue patatas con verduras y corazones de pollo. Por supuesto, hay los que son subproductos no perciben como una comida, pero entonces esta receta no es para ti... Y en vano! Y ni siquiera es acerca de los beneficios de los despojos... En primer lugar, todos los platos se cocinan muy rápidamente, y en segundo lugar es delicioso! Y esta vez, me preparó la cena durante 30 minutos ...
En el que sin duda va a adquirir los corazones de pollo, que es su negocio personal... Por ejemplo, compro Sólo!!! No lo tome para la publicidad !!! En Pyaterochka! Eso es cuántas veces no ha comprado en la tienda, y los corazones de pollo y foie y pollo en Split, todo es siempre limpio y lavado... Sin embargo, sigo... Tomé para preparar una libra de corazones de pollo, Usted puede tomar y cuanto mayor es la proporción de los productos aquí jugar ningún papel especial, lo más importante, como ya he dicho, corazones necesitan un buen lavado. Si corazones grandes, se pueden cortar por la mitad. Ahora tome una olla o tetera, tamaño adecuado, se vierte en él un poco aceite vegetal (50 ml), Calentar y difusión prepara corazones. A fuego alto, freír los corazones durante 2 minutos, tiempo durante el cual inmediatamente comienzan a ponerse blanco, y suelte el jugo. A continuación, se vierte en el molde por completo poco de agua (100 ml) y en algún otro guiso durante 4-5 minutos, el fuego disminuye ligeramente.
Después de 5 minutos por el que se cebolla picada y las zanahorias en rodajasY de nuevo, repito, verduras cortadas como usted quiere! Cocine a fuego lento 3 minutos más ...
... por el que se aún más los tomates en rodajas, y en este punto, añadir las especias, sal...
En pocos minutos las patatas en rodajas y por el que se vierte el caldo o agua caliente. Trate de sal, y si no es suficiente, añadir... Eso es todo... sin embargo, sólo 20 minutos, y el plato está listo!
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