Hoy sugiero una más recetas de ensaladas, que va a decorar su mesa de fiesta de Año Nuevo... Varias opciones de hacer esta ensalada tiene en muchos sitios web en Internet, alguien lo prepara con pollo, cerdo... Incluso con la lengua! Entonces, ¿quién le importa carne de esta manera y lugar. Decidí cocinar con carne ...
Y lo que más se necesita para la ensalada:
Sobre 200 g de carne hervida - pollo o incluso cerdo, vaca, ternera
Grandes zanahorias hervidas
3 pequeños pepinos en vinagre o en escabeche, no hay diferencia ...
3 huevos hervidos
Un pequeño trozo de lata queso 100 gramos
mayonesa
Y, semillas de granada, sólo para la decoración
Ha seleccionado la carne debe ser hervida en agua con sal, y enfriar. Si hierve la carne de antemano, almacenar en el refrigerador sólo en un contenedor sellado. De lo contrario, en la parte superior de la carne producida es duro "no roer" corteza!
Hervida carne cortada en trozos pequeños y se empiezan a formar una ensalada. Tome una fuente de servir, más bonita... Y, la primera capa de difusión rodajas de carne. Esta mayonesa lubrica capa.
En la capa de carne cortada en cubos pequeños pepinillos propagación. Esta mayonesa capa No engrase!
Ahora puede retirar el cuchillo a un lado, los brazos flotan... Frotar sus zanahorias, y se extendió sobre un pepino, lubrica la mayonesa.
Hervida yemas de huevo y se dividen en proteínas en la zanahoria y lo frota yemas de capa... Esta capa está sujeta sin tapa de mayonesa.
Luego viene el queso rallado + mayonesa.
Sólo las claras de huevo... Frotar con un rallador también, y de nuevo lubrica mayonesa. Este "final" de la capa de mayonesa, por lo tanto, a distribuir de manera uniforme, tratando de no dejar las "calvas".
Y ahora adornan ... Para decorar los granos necesidad granate, y todo... Pone a la cadena hermosa, la creación de una imagen, por así decirlo, garabateadas perlas! Felicidades a todos un Feliz Año Nuevo!
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